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初七、十七、二十七為什么要吃面條？

下面咱們和貴州面條小編一起來(lái)了解一下:

農(nóng)歷正月初七，也稱“人日”、“人勝節(jié)”，或“七元”，這個(gè)節(jié)日至少已經(jīng)有2000年以上的歷史，在古書如《初學(xué)記》、《西清詩(shī)話》等，均有記載。詩(shī)人尤喜以“人日”為題，賦詩(shī)寄意，如杜甫詩(shī)：“此日此時(shí)人共得，一談一笑俗相看"便是。

道家認(rèn)為，天地時(shí)先有雞，后來(lái)有狗、豬、羊、馬，之后才有人的存在，因此，認(rèn)為正月初七如果天氣晴朗，則是吉祥，代表那一年能夠出入順利，人口平安。

大年初七為女人節(jié)，源于古神話，女媧開天辟地，在第七天造出人來(lái)，因此初期就是人的生日，按照習(xí)俗，在外的游子年前回家，過(guò)了人日節(jié)才能遠(yuǎn)走他方，雖說(shuō)如今春節(jié)只有7天假，很多人往往等不到過(guò)了初七再返程，但是，大家還都習(xí)慣在這一天吃上一碗面條。

據(jù)史料記載，我國(guó)漢朝開始有人日節(jié)習(xí)俗，魏晉后開始重視，古代人日有戴”人勝“的習(xí)俗，人勝是一種頭飾又叫彩勝，華勝，此外還有登高賦詩(shī)的習(xí)俗，唐代之后，更重視這個(gè)節(jié)日，詩(shī)人高適就贈(zèng)在自己的詩(shī)作中，發(fā)出”今年人日空相憶，明年人日知何處“感嘆。

正月初七這天要吃七樣蔬菜合煮的菜肴，其中不乏寓意勤勞聰明的芹、蔥、蒜。同時(shí)正月初七、十七、二十七都是”人“日子，要吃面條，其中又分初七是小孩的日子，是絆小孩腿；十七是中年人的日子，要絆住中年人的腿；二十七是老年人的日子，要絆住老年人的腿。

中國(guó)的大部分傳統(tǒng)文化、習(xí)俗已經(jīng)漸漸淡出人們的生活，大部分都知道初七吃面條，但是為什么要吃面條可能就不太清楚，現(xiàn)在清楚了吧！今天是二十七，陪著老人在家吃點(diǎn)面條吧！2014年至2015年連續(xù)兩年獲得省級(jí)守合同、重信用單位稱號(hào)，并且連續(xù)三年來(lái)，公司精麥匯“普通掛面”、“雜糧掛面”、“兒童掛面”均獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。2017年10月，公司“精麥匯”掛面產(chǎn)品獲得“貴州好糧油”稱號(hào)和綠色農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)證書，并發(fā)布企業(yè)花色掛面標(biāo)準(zhǔn)。2018年企業(yè)獲得省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)稱號(hào)，普通掛面、花色掛面再次獲得貴州省名牌產(chǎn)品稱號(hào)。上面的資料都是小編在網(wǎng)上找到的，希望對(duì)咱們這邊有幫助，如有侵權(quán)聯(lián)系刪除。