面條機(jī)的注意事項(xiàng)

遵義面條講講包管各轉(zhuǎn)變部位的光滑，有油標(biāo)處，油杯內(nèi)，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班二次加注20＃-30＃機(jī)油，切刀外表、軋輥外表每班結(jié)束后，加少量食用油。

為什么面條會(huì)渾湯？如果渾湯怎么辦？

貴州面條里加了太多的堿。比如重慶、四川等地的濕面條都是用蘇打做的。適量的堿可以使面條更有活力，但過多的堿會(huì)導(dǎo)致湯渾濁。而且，煮好的面條會(huì)有很重的堿味，原來美味的食物會(huì)被堿味覆蓋，得不償失。

貴州面條：面粉生蟲的原因是什么？

貴州面條講講可能是倉庫、超市、廚房等環(huán)境中有蟲源，產(chǎn)卵在面粉中，使面粉“生蟲”。例如超市中其他糧食產(chǎn)品生蟲了，成蟲可能會(huì)到旁邊的面粉家“串串門”，導(dǎo)致面粉生蟲。

遵義面條：蔬菜面條是什么？

遵義面條講講蔬菜面條是一種面條加工技術(shù)，因其外觀綠色、口感鮮美，將蔬菜粉和蔬菜液加入面條加工中。它的營(yíng)養(yǎng)成分包括果膠，果膠能加速體內(nèi)汞離子的去除，是經(jīng)常接觸汞的人的保健食品之一。

小朋友吃方便面有什么危害

鹽是一種很好的防腐劑，因此添加到面條中可以延長(zhǎng)面條的保質(zhì)期，但是過量的鈉(存在于鹽中)可能會(huì)對(duì)孩子身體的關(guān)鍵器官造成損害，比如心臟、肝臟和腎臟。

涼面與煮面的小技巧

涼面同酸辣粉一樣，屬于貴州名小吃的一種。大多人對(duì)貴州的印象除了火鍋小面，大概就是酸辣粉和涼面了。每個(gè)地方?jīng)雒娴某苑ǘ疾灰粯樱ㄓ邢矚g吃辣的貴州人將涼面做成了盡管在火熱的夏天也仍舊十分受到歡迎的紅油…

雞蛋面的做法與步驟

貴州面條公司有堿水面、精制面、雞蛋面、兒童面及雜糧掛面、蔬菜面、太陽曬干面等系列，產(chǎn)品50個(gè)品種，具有麥香濃郁、柔嫩細(xì)膩、勁道爽滑等優(yōu)點(diǎn)，現(xiàn)已銷往貴州88個(gè)縣（市、區(qū)）及重慶、四川、云南、廣西等地，…

煮面條小訣竅有那些？

面條是很多人喜歡吃的主食，但有些人煮出來的面條總是粘在一起，有些人煮出來的面湯特別渾濁，這是怎么回事？貴州面條小編就要教大家?guī)讉€(gè)小妙招，輕松煮出好吃的面，待在家里的你不妨學(xué)起來~

風(fēng)干面1.5kg

貴州風(fēng)干面講講什么是吃熱干面是有講究的。做武漢熱干面的店鋪要規(guī)范，廚子要正宗；原料要地道；調(diào)料要上等；配菜要天然。

家常面條怎么做好吃？

今天給大家分享的不是菜肴，是一碗家常的面條：肉絲熗鍋面，今天這個(gè)肉絲熗鍋面用料比較簡(jiǎn)單，蔥姜，豬肉，小青菜，材料很簡(jiǎn)單，做起來即好吃又方便易操作，喜歡吃面食的朋友可以試試。